उदित वाणी, जमशेदपुर: मकर संक्रांति और टुसू पर्व के अवसर पर खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के उद्देश्य से जिला दंडाधिकारी सह उपायुक्त अनन्य मित्तल के निर्देशानुसार शहरी क्षेत्रों के खाद्य प्रतिष्ठानों से नमूने लिए गए.
खाद्य सुरक्षा अधिकारी मंजर हुसैन ने सुधा दूध, मेधा दूध, अमूल दूध के साथ शाही तिलकुट, खस्ता गजक, प्लेन सोहेली और शकरपाला जैसे उत्पादों के नमूने एकत्र किए. यह संग्रहण रिलायंस फ्रेश (बिष्टुपुर), न्यू गणगौर स्वीट्स और न्यू छप्पन भोग (स्टेशन रोड, जुगसलाई) से किया गया.
रासायनिक जांच के लिए भेजे गए नमूने
खाद्य नमूनों को रासायनिक परीक्षण के लिए राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला, नामकुम, रांची भेजा जाएगा. अधिकारी ने बताया कि यदि किसी भी नमूने में मिलावट की पुष्टि होती है, तो खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत सख्त कार्रवाई की जाएगी.
खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूकता और सतर्कता
पर्वों के दौरान खाद्य सामग्री की शुद्धता और गुणवत्ता पर विशेष ध्यान देना आवश्यक है. प्रशासन की यह पहल नागरिकों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है.
उदित वाणी 
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