उदित वाणी, जमशेदपुर: ब्राउन बंच बेकरी बिष्टुपुर को क्रिसमस को लेकर विशेष तौर पर सजाया गया है. क्रिसमस को लेकर स्पेशल केक के साथ ही ड्राई फ्रूट्स के केक आकर्षण के केन्द्र बने हैं.
ब्राउन बंच के रणदीप सिंह ने बताया कि क्रिसमस में पूरा शहर क्रिसमस के रंग में रंग जाता है. हर धर्म और मजहब के लोग इसे सेलिब्रेट्स करते हैं. इसे सेलिब्रेशन को और बेहतरीन बनाने में ब्राउन बंच योगदान करता है. हमारी कोशिश होती है कि केक के वेरायटी और फ्लेवर के जरिए इस पर्व को और उत्सवी बनाया जाय.
बकौल रणदीप सिंह, क्रिसमस में स्पेशल केक बनता है. इसमें फ्रूट केक, प्लम केक और रम केक होता है. इसकी बनाने की प्रक्रिया दो माह पहले से ब्राउन बंच बेकरी शुरू कर देती है.जितना पहले से शुरू होता है, उसके जो इन्ग्रेडिएंट्स होते हैं, उसके फ्लेवर उतना ही अच्छा और टेस्टी होता है.
पहले से ही ऑर्डर आने शुरू
इस बार ब्राउन बंच बेकरी ने रम केक और प्लम केक का भरपूर स्टॉक बनाया है. बहुत पहले से ही लोगों के ऑर्डर आने शुरू हो गये. अलग-अलग डिजाइन के क्रिसमस से संबंधित केक-क्रिसमस ट्री में केक, सान्ता के फेस में केक, क्रिसमस थीम पर क्रिसमस हाउस बना हुआ है. अलग-अलग वैरिएंट के ये केक हमारे यहां उपलब्ध हैं.
ड्राई फ्रूट्स के केक पसंद किए जा रहे
लोग ड्राई केक- मसलन चोको वनिला, डेट्स एंड वालनट, हनी और एलमंड का केक, ऑरेंज का केक, मिक्स्ड फ्रूट्स के केक को पसंद कर रहे हैं. ड्राई फ्रूट्स के केक-आठ दस वेरायटी, अलग अलग शेप और डिजाइन में उपलब्ध हैं.
ब्राउन बंच को क्रिसमस के थीम के अनुसार बाहर से लेकर अंदर तक सजाया गया है. परिावर आते हैं तो फोटो और सेल्फी खिंचवाने का माहौल होता है, फेस्टिवल की फील आती है.
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उदित वाणी 
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